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雞粉的食療價值 


  雞粉的食療價值  
   營養成分:
  1.富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。緩沖貧血,有利于生長發育。
  2.富含碳水化合物,構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;增強腸道功能。
  適宜人群:適宜消瘦,免疫力低,記憶力下降,貧血,水腫等癥狀的人群,生長發育停滯的兒童。
  食療:
  1.補充能量:含碳水化合物,能迅速為身體提供能量。
  2.健腦:含不飽和脂肪酸:保護腦血管,促進細胞的生長,延緩腦細胞的衰弱進程,提高思維能力。提供優質蛋白,富含膽堿,可提高記憶力。
  3.提高免疫力:
  蛋白質:是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。
  4.消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滯證。因其具有很好的鮮味,故可增進人的食欲;
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